Hintergrund: Diese größte Aktion ihrer Art in Schleswig-Holstein wird unterstützt von 13 Sponsoren mit ihren kontrolliert ökologischen Lebensmitteln, der Hansestadt Lübeck, dem Schulamt in der Hansestadt Lübeck sowie dem Paten Wolfram Eicke. Erstmals beteiligen sich alle Lübecker Grundschulen an dieser Aktion. Ein gesundes Frühstück ist jeden Tag wichtig für eine gute Konzentration und Leistungsfähigkeit im Schultag.
Landwege e.V. engagiert sich mit seinen pädagogischen Projekten auf dem Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof seit langem für eine ökologische und bewusste Ernährung. Mit Bio-Brotbox-Aktion in Lübeck, die bereits mehrfach stattfand, möchte Landwege den Anstoß zur Wertschätzung eines ausgewogenen und abwechslungsreichen Frühstücks aus ökologischen Lebensmitteln geben. Die Kinder nehmen die Brotbox mit nach Hause und diese kann von den Eltern jeden Tag neu befüllt werden.
Das bundesweite Bio-Brotbox Netzwerk für gesunde Kinderernährung erreicht in diesem Jahr rund ein Viertel der Erstklässler in Deutschland. Möglich wird dies durch engagierte Bürgerinnen und Bürger, die die Aktionen ehrenamtlich vor Ort koordinieren. Unterstützt wird dieses Engagement durch Unternehmen und Organisationen, die Bio-Zutaten, Geld und Dienstleistungen spenden. Es gibt rund 60 Bio-Brotbox Gruppen in allen deutschen Bundesländern und in Österreich. +++